Purê de Batata-Doce

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Como acompanhamento para assados, é uma delícia! Se preparado com batata roxa, ainda tem a cor como complemento sutil.

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de batata-doce
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Cozinhe e esprema as batatas ainda quentes. Coloque numa panela com o leite e a margarina. Mexa bem.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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