Pudim de Espinafre

Rendimento

6 porções

Calorias:

100 kcal

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de espinafre cozido(s) e espremido(s)
  • 4 fatia(s) de pão de forma light
  • 4 unidade(s) de clara de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de requeijão light
  • quanto baste de sal
  • 1 colher(es) (café) de noz-moscada
  • quanto baste de tomate cereja para decorar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma de pudim pequena bem untada. Asse em banho-maria por cerca de 30 minutos. Espere amornar e desinforme. Enfeite com tomate cereja.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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