Pinhões à Provençal

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de pinhão cozido(s), sem casca(s)
  • 6 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de azeite
  • 2 colher(es) (sopa) de molho de tomate
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Descasque os pinhões ainda quentes para facilitar. Doure o alho no azeite, acrescente os pinhões, deixando fritar mais um pouco, junte o molho de tomate e por ultimo a salsinha. Sal a gosto. Ótimo para acompanhar carnes.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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