Pickles de Pepino

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1/2 xícara(s) (chá) de vinagre de maçã
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher(es) (chá) de gengibre ralado(s)
  • 1 unidade(s) de pepino japonês fatiado(s)

Modo de preparo

Misture o açúcar, o vinagre e o gengibre, mexa até o açúcar dissolver. Acrescente o pepino cortado em fatias bem finas, deixe pelo menos duas horas na geladeira antes de servir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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