Omelete com Cogumelos

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Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de champignon fresco fatiado(s)
  • 1 dente(s) de alho fatiado(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois junte o alho e deixe até que desprenda o seu cheiro. Em seguida junte o cogumelo e deixe refogar um pouco. Em um recipiente misture os ovos. Em outra frigideira coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois coloque os ovos e o refogado de cogumelo. Deixe fritar de um lado e depois vire para fritar do outro lado. Sirva em seguida.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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