Grão de Bico com Mel

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de grão-de-bico
  • 2 colher(es) (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • 2 colher(es) (chá) de sal
  • 1/2 xícara(s) (chá) de mel
  • quanto baste de Água para cobrir

Modo de preparo

Deixe o grão de bico de molho durante a noite. Cubra com água fresca e cozinhe por 2 horas ou até ficar macio. Escorra a água e misture com os demais ingredientes. Leve ao forno moderado por uma hora, até os grãos ficarem caramelados.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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