Farofa Fria com Cenoura

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Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 copo(s) de Óleo de soja
  • 1 copo(s) de farinha de rosca
  • 1 copo(s) de farinha de mandioca crua
  • 1 maço(s) de cheiro-verde picado(s)
  • quanto baste de azeitona verde picada(s)
  • quanto baste de bacon picado(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Frite o bacon. Misture todos os ingredientes e sirva. Se gostar, frite um pouco de alho na margarina e coloque também.

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