Farofa de Tomate Seco

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Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 2 pacote(s) de biscoito Água e sal triturado(s)
  • 100 gr de nozes picada(s)
  • 200 gr de tomate seco em tiras
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 250 gr de bacon em cubos médios

Modo de preparo

Frite o bacon até ficar bem sequinho. Junte o tomate seco, o damasco e as nozes e refogue bem. Reserve. Na hora de servir, acrescente a margarina, espere derreter e junte as bolachas trituradas no liquidificador, misturando bem. Dica:Não triture muito as bolachas. Procure deixar alguns pedacinhos maiores.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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