Farofa de Couve

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Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 100 gr de manteiga
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 250 gr de couve manteiga em tiras
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
  • 2 unidade(s) de ovo cozido picado(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Numa panela, derreta a manteiga e junte o alho e a couve. Refogue, mexendo por 5 minutos. Adicione a farinha de mandioca e misture. Acrescente os ovos e mexa bem. Tempere e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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