Farofa de Cenoura

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Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 200 gr de azeitona verde picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca torrada
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 pires de salsinha picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de azeite de oliva
  • quanto baste de vinagre branco

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Sirva como acompanhamento de um bom churrasco ou à gosto.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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