Espinafre Assado Coberto Com Parmesão

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Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 maço(s) de espinafre
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 copo(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • quanto baste de sal
  • 1 dente(s) de alho
  • 150 gr de parmesão ralado(s)

Modo de preparo

Lave, cozinhe, escorra e pique o espinafre. Junte os ovos, a farinha, o leite, o sal, o azeite e o alho (batidos previamente). Coloque tudo numa assadeira e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno para assar. Sirva em seguida.

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