Chuchu Refogado

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de chuchu
  • 1 colher(es) (sobremesa) de Óleo de soja
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Descasque os chuchus e tire as sementes centrais. Pique em cubinhos miúdos. Refogue o alho no óleo, até que esteja começando a dourar. Junte o chuchu picado. Tempere com sal à gosto. Quando estiver cozido, junte a salsinha, deixe ficar mais uns segundos e desligue o fogo.

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