Chuchu Cremoso

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Rendimento

2 porções

Calorias:

108 kcal

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de chuchu cozido(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 2 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata bem. Coloque a mistura em uma fôrma refratária, untada com um pouco de azeite, e leve para assar em forno médio. Obs: pode-se trocar o chuchu por beterraba cozida, cenoura cozida, abóbora cozida e outros legumes.

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