Bolinho de Mandioca e Chuchu

Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca ralada(s)
  • 1 unidade(s) de chuchu cozido(s)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de tempero completo
  • 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes e frite em óleo quente às colheradas. Dica: a mandioca deve ser ralada no ralo fino e depois espremida, para dar melhor consistência; não use ovos grandes.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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