Bolinho de Arroz com Milho e Ervilha

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Rendimento

25 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
  • 3 colher(es) (sopa) de ervilha
  • 3 colher(es) (sopa) de milho verde
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • quanto baste de palmito
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s)
  • quanto baste de coentro
  • 3 unidade(s) de ovo batido(s)

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes. Faça bolinhos e frite em óleo quente. Dica: pode fazer também com presunto, frango ou camarão.

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