Bolinho de Aipim (Mandioca)

Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Cozinhe o aipim, processe tudo, faça os bolinhos e frite em óleo quente. Dica: ficam uma delícia recheados com carne moída bem temperada.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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