Berinjela Refogada

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Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 1 unidade(s) de berinjela
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola no óleo. Acrescente a berinjela picada e o sal. Deixe cozinhar, adicionando água, se necessário. Retire do fogo, quando a berinjela estiver cozida e sirva a seguir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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