Batatas Recheadas de Presunto e Mussarela

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de batata grande(s)
  • 100 gr de presunto magro fatiado(s)
  • 100 gr de mussarela fatiada(s)
  • 300 ml de molho bechamel
  • quanto baste de queijo ralado
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Descasque as batatas e coloque-as para cozinhar cortadas ao meio. Montagem: pegue uma assadeira coloque a metade das batatas escorridas, acrescente o presunto, mussarela, bechamel, presunto, mussarela, bechamel e cubra com a outra metade e prenda com um palito. Espalhe mais um pouco de bechamel e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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