Batatas Crocantes

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de batata
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina
  • quanto baste de sal

Cobertura

  • 1 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de salsão picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 5 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 2 colher(es) (sopa) de mistura para sopa creme de cebola

Modo de preparo

Corte as batatas em palitos e coloque-as em forma refratária com a manteiga derretida e o sal à gosto. Cubra e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Reserve.

Cobertura

Misture as nozes, o salsão, a mistura para sopa de cebola e a salsinha. Espalhe esta mistura sobre as batatas polvilhe com o queijo ralado e leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Sirva imediatamente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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