Batatas com Creme de Leite Fresco

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 garrafa(s) de creme de leite fresco
  • quanto baste de queijo ralado

Modo de preparo

Corte as batatas em rodelas não muito finas. Cozinhe com um pouco de sal. Não deixe as batatas ficarem muito moles, quando já estiverem macias, retire do fogo e escorra. Coloque-as em um refratário de vidro, de preferência onde elas fiquem no máximo duas camadas. Regue com o creme de leite e salpique o queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido, até dourarem (cerca de 20 a 30 minutos). Dicas: não use creme de leite comum, pois não fica com o mesmo sabor; a temperatura do forno pode ser média.

Comente