Batata Rápida no Forno

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de batata grande(s)
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de alho picado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

Modo de preparo

Lave muito bem as batatas e corte no sentido longitudinal, sem descascar. Faça cortes em diagonal na superfície cortada (2 a 3 mm de profundidade). Arrume as batatas num tabuleiro anti-aderente e polvilhe com o alho. Pincele com o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Leve ao forno fraco até estar bem crocante. Acompanha qualquer prato principal.

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