Batata Frita Sequinha

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • quanto baste de batata em tiras
  • quanto baste de Óleo de soja
  • 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho. Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. Elas ficarão super sequinhas.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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