Batata Duquesa

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 100 gr de mussarela em cubos pequenos
  • 100 gr de presunto magro em cubos pequenos
  • quanto baste de noz-moscada
  • quanto baste de orégano
  • 1/4 copo(s) de leite quente
  • 1 unidade(s) de ovo batido(s)
  • quanto baste de farinha de trigo

Modo de preparo

Esprema as batatas,acrescente a margarina e faça um purê bem consistente,ou seja,com muito pouco leite.Misture o restante dos ingredientes.Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.Coloque na forma colheradas generosas da mistura.Pincele com o ovo e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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