Batata Doce Caramelada

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Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 1,2 kg de batata-doce
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 xícara(s) (chá) de Água

Modo de preparo

Cozinhe as batatas-doce bem lavadas em panela de pressão, após o cozimento, tire as cascas e prepare a calda, leve ao fogo, numa panela o açúcar ,quando caramelar coloque a água. Quando ferver, junte as batatas-doces já cozidas e deixe ferver mais um pouco.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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