Arroz Selvagem com Cogumelos

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Rendimento

2 porções

Calorias:

120 kcal

Ingredientes

  • 6 unidade(s) de cogumelo pleurotus
  • 2 colher(es) (chá) de azeite
  • 6 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de sal
  • 1 xícara(s) (chá) de arroz selvagem cozido(s)
  • quanto baste de cebolinha verde
  • 4 colher(es) (sopa) de nozes moída(s)

Modo de preparo

Cozinhe o arroz selvagem na água com sal. Reserve. Refogue a cebola no azeite, e acrescente o cogumelo cortados em tiras e a cebolinha. A seguir, misture o arroz já cozido e decore com as nozes moídas.

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