Arroz de Polvo

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Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 300 gr de arroz
  • 1 unidade(s) de polvo
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1 copo(s) de vinho branco
  • quanto baste de salsinha

Modo de preparo

Cozinhe o polvona panela de pressão e quando começar a pressão deixe por 8 minutos. Retire e reserve a água. Doure o alho, a cebola, os pimentões e junte o arroz. Coloque água e complete com um pouco de água do polvo reservada. Deixe o arroz cozinhar. Corte o polvo, junte o arroz e deixe acabar o cozimento.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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