Arroz "Biro-Biro"

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 50 gr de batata palha
  • 50 gr de bacon picado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)

Modo de preparo

Coloque óleo numa panela e deixe aquecer. Junte bacon bem picadinho. Deixe fritar para soltar a gordura. Quebre os dois ovos, corrija o sal. Mexa bem e misture o arroz e a salsa. Misture a batata palha, revolvendo bem os ingredientes na panela.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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