Anéis de Cebola

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de cebola grande(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • quanto baste de Óleo de soja para fritar
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Descasque as cebolas e corte-as em rodelas não muito finas. Depois, separe em anéis. Coloque a farinha de trigo dentro de um saco de papel ou de plástico. Junte um punhado de cebola, feche a abertura do saco e sacuda-o várias vezes. Tire os anéis de cebola do saco e coloque num prato. Faça o mesmo com a cebola restante. Aqueça o óleo e frite a cebola, um pouco por vez. Coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura. Polvilhe com sal e sirva, acompanhando carnes.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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