Alcachofras Fritas

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Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 5 unidade(s) de alcachofra
  • 1 unidade(s) de ovo batido(s)
  • quanto baste de farinha de rosca
  • quanto baste de queijo ralado
  • 1 ml de Óleo de soja

Modo de preparo

Corte os corações de alcachofra pela metade. Passe-os no ovo e depois na farinha de rosca com o queijo ralado. Frite em óleo aquecido. Pode ser refrigerado e pode ser reaquecido em forno na hora de servir.

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