Abobrinha com Hortelã

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de abobrinha
  • 1 dente(s) de alho esmagado(s)
  • 2 colher(es) (chá) de Óleo de soja
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher(es) (sobremesa) de hortelã

Modo de preparo

Corte a abobrinha em pauzinhos. Numa frigideira anti-aderente, refogue a abobrinha no alho e óleo por 5 minutos. Salpique com a pimenta e cozinhe com o fogo alto, mexendo até ficar tenro. Adicione a hortelã e cozinhe por mais um minuto.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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