Waldorf Salad com torradas

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Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de maçã verde em cubos pequenos
  • 2 colher(es) (sopa) de creme de leite sem soro
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar
  • 150 gr de maionese
  • 1 talo(s) de salsão
  • 50 gr de nozes picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 12 unidade(s) de torrada(s) Integral Bauducco

Modo de preparo

Coloque o creme de leite, o açúcar e 1 colher (sopa) de maionese em um recipiente e misture bem. Descasque as maçãs e corte em cubos (1 cm). Acrescente os cubos de maçãs no recipiente com o molho e misture bem. Lave o salsão e corte em fatias bem finas. Pique grosseiramente as nozes com uma faca afiada. Acrescente o salsão, as nozes e o restante da maionese no recipiente com as maçãs e misture bem. Tempere com sal e pimenta branca. Sirva a seguir acompanhada de torradas.

Fotos por: Douglas Aby Saber

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