Waldorf Salad

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Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1/2 xícara(s) (chá) de maionese
  • 3 colher(es) (sopa) de iogurte natural
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar
  • 2 unidade(s) de maçã verde em cubos pequenos
  • 1 3/4 xícara(s) (chá) de salsão fatiado(s)
  • 1 3/4 xícara(s) (chá) de uva vermelha sem semente(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 6 folha(s) de alface americana
  • 1/2 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a maionese, o iogurte, suco de limão e o açúcar. Adicione as maçãs, salsão e uvas. Tempere com sal e pimenta. Arrume as folhas de alface, formando uma “cama”. Deposite a mistura sobre as folhas de alface. Salpique com as nozes e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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