Torta Gelada

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • quanto baste de coentro picado(s) finamente
  • 2 unidade(s) de cebola picada(s) finamente
  • 1 vidro(s) de palmito
  • 3 fatia(s) de pão de forma picado(s)
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 200 gr de azeitona verde picada(s)
  • 1 lata(s) de atum
  • 1 lata(s) de sardinha

Modo de preparo

Numa tigela pique bem o palmito, amasse o atum, a sardinha, as azeitonas, o pão, as cebolas e o coentro. Coloque o creme de leite chantily e amasse tudo muito bem. Unte uma forma com maionese e ervas finas, adicione a mistura, aperte bem para unir e leve a geladeira durante quatro horas para depois servir.

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