Torradas com Anchovas e Salsa

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 8 fatia(s) de pão italiano filão
  • 80 gr de anchovas em filés
  • 8 colher(es) (sopa) de polpa de tomate
  • quanto baste de molho de pimenta vermelha
  • quanto baste de alho
  • 2 unidade(s) de limão
  • 3 colher(es) (sopa) de Óleo de girassol
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha

Modo de preparo

Abra as anchovas, tire as espinhas e divida-as em dois filés cada. Tempere-as com um molho feito com os dois limões, o óleo, a pimenta e o sal a gosto. Deixe descansar por uma hora. Toste as fatias de pão. Por cima, disponha dois filés de anchovas e respingue com o tempero. Polvilhe com salsa picada.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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