Tomates Recheados do Chef

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de tomate caqui
  • 100 gr de macarrão padre nosso
  • 1 unidade(s) de abobrinha picada(s)
  • 1 unidade(s) de pepino picado(s)
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de vinagre tinto
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Corte a tampa dos tomates, retire a polpa e reserve. Cozinhe a massa, escorra e resfrie. Junte os legumes picados e a massa cozida a polpa de tomate. Tempere com sal , azeite e vinagre e recheie os tomates. Sirva com salada verde.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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