Tabule de Legumes

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de trigo para kibe
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Água fervente
  • 2 xícara(s) (chá) de brócolis cozido(s) e picado(s)
  • 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s) finamente
  • quanto baste de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite
  • quanto baste de pimenta síria

Modo de preparo

Colocar em um recipiente o trigo já regado com a água fervente, o brócolis, a cenoura, a cebola, a cebolinha, a pimenta síria e o azeite. Misture. Sirva em seguida.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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