Suflê de Queijo-de-Minas

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de queijo-de-minas
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 copo(s) de leite
  • quanto baste de sal
  • 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liqüidificador. Levar ao forno pré-aquecido, em temperatura média, em um refratário untado com manteiga. Assar até ficar bem dourado.

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