Suflê de Queijo

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de queijo ralado
  • quanto baste de tempero completo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 lata(s) de creme de leite

Modo de preparo

Bata as claras em neve,acrescente as gemas e bata mais um pouco.Em seguida adicione a manteiga,a farinha de trigo, queijo ralado e os temperos. Por fim o creme de leite.Coloque num refratário untado com margarina e asse até ficar dourado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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