Sopa Light de Alface

Rendimento

3 porções

Calorias:

39 kcal

Ingredientes

  • 1 litro(s) de caldo de carne sem gordura
  • 1 pé(s) de alface lisa em tiras
  • 1 xícara(s) (chá) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de pimenta dedo-de-moça
  • 1 folha(s) de louro
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Leve ao fogo o caldo e os temperos. Deixe cozinhar por 20 minutos. Acrescente a alface e cozinhe por 3 minutos. Se quiser, pode bater no liquidificador antes de servir. Sirva com torradas.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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