Sopa de Vagem com Capeleti

Rendimento

4 porções

Calorias:

1000 kcal

Ingredientes

  • 1 litro(s) de caldo de legumes
  • 4 colher(es) (sopa) de polpa de tomate
  • 1 unidade(s) de cenoura picada(s) finamente
  • 1/2 unidade(s) de alho-poró em rodelas
  • 100 gr de vagem em pedaços pequenos
  • quanto baste de sal
  • 200 gr de capeleti

Modo de preparo

Coloque uma panela no fogo e acrescente, o caldo, a polpa de tomates, a cenoura, o alho-poró, a vagem e o cheiro-verde. Deixe cozinhar por 10 minutos, adicione o capeletti e deixe acabar de cozinhar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente

Assuntos relacionados: Contemporânea Entradas Outros Sopas