Sopa de Repolho com Pimentão

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de repolho
  • 1/2 unidade(s) de pimentão amarelo em pedaços pequenos
  • 4 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 3 unidade(s) de cebola triturada(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s) finamente
  • quanto baste de sal
  • 1 tablete(s) de caldo de carne
  • 1 litro(s) de Água

Modo de preparo

Cozinhe todos os ingredientes numa panela de pressão. Bata a sopa depois de cozida no liqüidificador. Acerte o sal. Sirva em seguida.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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