Sopa de Legumes com Macarrão e Carne

Receita indicada pela atriz Vanessa Giácomo.

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de mandioquinha picada(s)
  • 2 unidade(s) de batata picada(s)
  • 1 unidade(s) de cenoura picada(s)
  • 1 unidade(s) de batata-doce picada(s)
  • quanto baste de mandioca picada(s)
  • quanto baste de músculo bovino em cubos pequenos
  • quanto baste de macarrão
  • quanto baste de extrato de tomates
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Deixe a carne dourar no alho. Em seguida coloque os legumes com água e deixe cozinhar. Depois acrescente o macarrão, um pouco de extrato de tomate e sal a gosto. Sirva em seguida.

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