Sopa de Capeleti e Frango

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango desossado
  • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
  • 500 gr de capeleti
  • 2 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura
  • quanto baste de queijo ralado
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)

Modo de preparo

Cozinhe o frango sem pele, retire-o e desfie em pedaços grandes. Volte o frango na panela e coloque mais água. Dilua a sopa de cebola espere ferver e coloque o capeleti e o caldo de galinha. Deixe cozinhar até ficar macio e engrossar o caldo. Dica: se for preciso acerte o sal. Para servir: Coloque no prato e polvilhe queijo ralado e cebolinha.

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