Sopa Cremosa de Abóbora e Alho-poró

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de alho-poró em rodelas
  • 1 colher(es) (chá) de azeite
  • 200 gr de abóbora moranga cozida(s)
  • 3 xícara(s) (chá) de caldo de legumes
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite em pó desnatado
  • quanto baste de cebolinha verde

Modo de preparo

Refogue o alho-poró no azeite. Bata o restante dos ingredientes no liqüidificador e coloque na panela.Deixe ferver e decore com a cebolinha verde.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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