Sopa Creme de Queijo

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de cebola
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 caixinha(s) de queijo fundido
  • 2 litro(s) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 lata(s) de creme de leite

Modo de preparo

Doure a cebola na manteiga. Junte o queijo e deixe derreter. Dissolva o amido em 0.5 xícara(chá) de leite e adicione junto com o restante do leite. Deixe engrossar e, por fim, coloque o creme de leite. Retire do fogo (o creme de leite não pode ferver) e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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