Shimeji Refogado com Saquê

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Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 400 gr de shimeji
  • 40 ml de saquê mirim
  • 50 ml de shoyu
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s) finamente
  • quanto baste de sal
  • 30 ml de saquê

Modo de preparo

Derreta a manteiga e acrescente os cogumelos picados e o restante dos ingredientes. Deixe refogar por 10 minutos. Sirva em seguida.

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