Sardela com Páprica doce

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 250 gr de aliche
  • 3 unidade(s) de pimentão vermelho
  • 3 dente(s) de alho
  • 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
  • 1 colher(es) (chá) de páprica doce
  • 200 ml de azeite de oliva
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes (menos o aliche) no liqüidificador e misture bem. Depois de bem misturados, adicione o aliche e continue misturando ate que o aliche se dissolva bem. Retire toda essa mistura e coloque em uma panela levando ao fogo brando. Fique mexendo até que toda a mistura ferva no fogo uniformemente dando ponto. Essa mistura deve ser fervida até que levante algumas bolhas. Espere esfriar e sirva acompanhada de pão italiano.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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