Sardela com Anchova

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 5 unidade(s) de pimentão vermelho
  • 2 lata(s) de sardinha
  • 150 gr de anchovas
  • 1 lata(s) de molho de tomate
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de azeite

Modo de preparo

Corte os pimentões em rodelas, coloque em uma panela com alho, cebola, orégano, sal e azeite. Deixe em fogo lento até amolecer os pimentões (não deixe fritar), adicione o restante dos ingredientes e deixe apurar. Posteriormente, bata tudo no liquidificador. Se desejar mais consistente deixe apurar mais.

Comente