Salpicão de Frango com Batata Palha

Rendimento

15 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de peito de frango com osso
  • 1/2 kg de vagem em rodelas
  • 1/2 kg de cenoura ralada(s)
  • 100 gr de uva passa branca sem caroço
  • 4 colher(es) (sopa) de maionese
  • 1 unidade(s) de cebola
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de vinagre branco
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 pacote(s) de batata palha

Modo de preparo

Desfie o frango, adicione a vagem, a cenoura, a cebola e tempere a gosto. Misture a maionese e a uva passa. Na hora de servir, misture a Batata Palha para que fique bem crocante.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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