Saladas de Verão - Salada de Pepino

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de pepino em rodelas
  • 40 ml de suco de limão
  • quanto baste de açúcar
  • quanto baste de hortelã
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de azeite

Modo de preparo

Corte o pepino em rodelas,acrescente o sal e o açúcar,deixe soltar o líquido. Acrescente água e escorra.Coloque em um recipiente,acrescente hortelã picada,o suco de limão e azeite.

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